Rispondendo al Cuoco e coordinandosi con il personale di cucina all’interno di un Locale Ristorante gestito da Emmaus Genova, il lavoratore si occuperà di accogliere i clienti e gestire le ordinazioni, con le seguenti mansioni:
- organizzare la sala e curare la mise en place dei tavoli
- gestire e organizza le prenotazioni
- accogliere i clienti e supportarli nella scelta delle pietanze o delle bevande
- prende l’ordine e trasmetterlo in cucina
- servire i piatti al tavolo e verificare la soddisfazione del cliente
- sparecchiare e rassetta i tavoli
- portare il conto e gestire le operazioni di cassa
Il profilo ideale ha già maturato una breve esperienza nel ruolo ed è motivato a lavorare nel settore della ristorazione. Possiede buone doti relazionali, orientamento al cliente, capacità di lavorare in team, problem solving, savoir-faire di fonte a contestazioni o reclami, dinamicità e tolleranza allo stress.
Disponibilità a lavorare per turni e nel weekend.
Richiesto attestato HACCP e gradita la patente di guida.
Se pensi di possedere i requisiti che stiamo cercando INVIA il tuo CV all’indirizzo ufficio.personale@emmausgenova.it
Ti contatteremo al più presto per un colloquio conoscitivo!